Catering
STANDARDS SETZEN
Klüh Catering ist im Care-Bereich der Marktführer in Deutschland und in 66 Krankenhäusern und Kliniken sowie in fast 100 Seniorenheimen vertreten. Das schnell wachsende Business Catering der Unternehmensgruppe Klüh nutzt die langjährige Erfahrung und Logistik der Catering-Infrastruktur, etwa den zentralen Einkauf, und ist darauf ausgerichtet, auch höchste Erwartungen von Kunden im Industrie- oder Bankensektor sowie in öffentlichen Einrichtungen zu erfüllen.
Mit mehr als 2.200 Mitarbeitern erwirtschaftet Klüh Catering 88,8 Mio. Euro (2010). Wir setzen Maßstäbe in der Qualität, schöpfen Einsparungspotenziale aus und entlasten den Kunden weitestgehend von organisatorischen Aufgaben. Die Kundenzufriedenheit drückt sich in langjährigen Kundenbeziehungen aus.
Klüh Catering setzt auf eine IT-basierte Einkaufslogistik und stellt bei allen Budget-Vorgaben ein Speisenangebot sicher, das sowohl geschmacklich als auch optisch hohen Ansprüchen genügt.
Dabei werden ernährungsphysiologische Aspekte ebenso beachtet wie die im Care-Bereich notwendige Berücksichtigung diätetischer Vorgaben. Klüh Catering legt großen Wert auf Wirtschaftlichkeit und bedient sich modernster Technologien. Mit kontinuierlicher Aus- und Fortbildung der Mitarbeiter nach zentralen Schulungsvorgaben setzt Klüh Catering einen in der Branche führenden Qualitätsstandard, der durch bundesweite Präsenz und Steuerung durch unsere Niederlassungen gewährleistet wird.
Qualitätsmanagement
Unsere Kunden sollen sich zu hundert Prozent auf Klüh Catering verlassen können – auf die Qualität der Lebensmittel, auf Nährwerte, die auf die Bedürfnisse der Gäste abgestimmt sind sowie auf Hygiene, sensorische Attraktivität und bedarfsgerechte Bereitstellung.
Weil wir allen Erwartungen unserer Kunden entsprechen wollen, stellen wir unsere Leistungen immer wieder auf den Prüfstand.
Klüh Catering ist zertifiziert nach DIN EN ISO 9001:2008 und verfügt über weitere Gütesiegel:
Catering im Care-Markt
In Krankenhäusern und Senioreneinrichtungen ist das Auslagern von Dienstleistungen Teil des Kostenmanagements. Wo Klüh Catering auf die Kosten schaut, sind Kunden auf der sicheren Seite ...
Business Catering
Als jüngster der großen deutschen Business Catering-Unternehmen ist Klüh Catering mit einem ganzheitlichen Konzept angetreten: Wir verbinden Qualität, Genuss und Tischkultur, ...
Einkauf und Produktion
Die Qualitätskette des Caterers beginnt beim Einkauf. Seit fast zehn Jahren setzt Klüh Catering deshalb auf einen kompetenten und erfahrenen Partner – die Pro Care Management GmbH (PCM), die Kosten- und Qualitätsvorteile bietet.
Qualitätsmanagement und Hygiene
Qualitativ hochwertige Lebensmittel und der sachgerechte und hygienische Umgang mit ihnen sind essentielle Grundvoraussetzungen bei Klüh Catering.
Schulverpflegung
Gerade für Kinder ist gesunde Ernährung ein absolutes Muss. Klüh Catering hat deshalb das "Verpflegungskonzept für KLÜ(H)GERE KIDS" entwickelt, das davon ausgeht, dass immer mehr Kinder in Kindertagesstätten und Ganztagsschulen verpflegt werden ...
Gesunde Ernährung
Vita Line, das ist das Angebot einer ausgewogenen Ernährungslinie, die verstärkt auf gesunde, frische, mediterrane Kost setzt, ein gastronomisches Gesamtkonzept, das Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden steigern kann.
Klüh à la Carte
Ein Krankenhausaufenthalt bedeutet normalerweise, dass den Patienten das serviert wird, was auf dem Speiseplan steht ...
Aktionen
Die Attraktivität eines Betriebsrestaurants liegt nicht nur in der Qualität der Speisen und in der entsprechenden Präsentation. Wir setzen im Jahresverlauf mit kulinarischen Aktionswochen Glanzlichter, die immer wieder für Abwechslung sorgen.
» Ihre Ansprechpartner
Peter Waldecker
Geschäftsführer
Tel.: 0211 / 90 68-211
Fax: 0211 / 90 68-218
p.waldecker@klueh.de
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» Geschäftsbericht 2010
100 Jahre - 100 Years -
Klüh Service Management
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» Klüh Corporate News 2/2011
Die aktuelle Ausgabe unserer Kundenzeitung im PDF-Format für Sie zum downloaden.
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