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29.07.2024

Catering

Freiräume für die Kreativität der Köche

Mit digitalen Lösungen werden viele administrative Aufgaben in den Küchen vereinfacht oder automatisiert. So können sich Köchinnen und Köche umso mehr auf das Wesentliche konzentrieren: gute, leckere Gerichte für ihre Gäste.

#Qualität#Catering

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Aktionsbild zur "Best Street Food Fußball-EM 2024"

23.07.2024

Catering

Best Streetfood: Deutschland ist Europameister!

Die Fußball-Europameisterschaft im eigenen Land ist nun vorbei und hinter uns liegen aufregende Wochen voller Rudelgucken, Leidenschaft, Spannung und Spaß. Auch kulinarisch wurde in unseren Betriebsgastronomien viel geboten.

#Catering

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Außenansicht des Firmengebäudes der R-Pharm

11.07.2024

Catering

Menschlich und kulinarisch anspruchsvoll: Unser Cateringbetrieb bei R-Pharm

Wenn man als Caterer einen neuen Kunden gewinnen möchte, geht das nicht nach Schema F. Individualität ist gefragt. Flexibilität und Ideen sowieso. Beim Arzneimittelhersteller R-Pharm konnte Klüh Catering genau hiermit überzeugen.

#Catering#Innovation#Qualität

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Aktionsbild zur "FoodMemo" mit dem untertitel: "Zur Erinnerung an die Bedeutung von Lebensmitteln."

20.06.2024

Catering

Food Memo – Zur Erinnerung an die Bedeutung von Lebensmitteln

Welche Bedeutung haben Lebensmittel? Welche Auswirkung auf Gesundheit, Umwelt und Gemeinschaft gibt es? Im Gespräch mit Thorsten Greth, Geschäftsführer Klüh Catering, gehen wir dem auf den Grund.

#Catering#Nachhaltigkeit#Zukunftsleister

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22.05.2024

Catering

Klüh-Arbeitswelten: Verantwortungsvolle Arbeit mit Lebensmitteln

Wer bei Klüh Catering arbeitet, hat sich für eine verantwortungsvolle Tätigkeit entschieden. Caterer arbeiten mit Lebensmitteln, und da kommt es auf Qualität an – und auf Nachhaltigkeit.

#Arbeitswelten#Catering#Menschen

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Aktionsbild zu "Japan Wochen" mit einerm Ramengericht und Essstäbchen, der Teller steht auf einer Bambusmatte

08.05.2024

Catering

Unsere Japan-Aktion: Eine köstliche Referenz an die fernöstliche Küche

In Japan kommt nur roher Fisch auf den Teller? Mitnichten! Speisen und Getränke sind in Japan zur Kunstform erhoben worden. Nicht nur deshalb ist Japan das perfekte Reiseland für Foodies, mit einer wunderbar abwechslungsreichen Küche.

#Menschen#Qualität#Rezept#Catering

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ein Tellergericht an einem Self-Checkout Schalter

11.03.2024

Catering

Selbst ist der Gast: Unsere Self-Checkout-Kassen

Künstliche Intelligenz (KI) erkennt, was auf dem Teller ist und zeigt den richtigen Preis an – ist das noch Zukunftsmusik?

#Catering#Digitalisierung#Innovation

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Aktionsbild zur "Veganuary" mit dem beisatz " ein neues Jahr, eine neue Chance!" und einem Falafel Gericht, auf einem Bildschirm

01.02.2024

Catering

„Veganuary“ 2024: Ein Monat im Zeichen der fleischlosen Ernährung

Eine fleischlose Ernährung ist eine der wirkungsvollsten Methoden, um Tierleid zu vermeiden, die Umwelt zu schonen, dem Klimawandel entgegenzuwirken und die eigene Gesundheit zu verbessern.

#Catering#Nachhaltigkeit#Innovation

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eine Person im Arztkittel und Stethoskop um den Hals hält ein Herzformigen Teller in den Händen, auf dem Teller sind Zutaten wie: Lachs, Brokkoli, Cashews, Walnüsse, Bohnen, Tomate und Knoblauch

01.09.2023

Catering

GREEN HOSPITAL: Was Krankenhäuser zum Klimaschutz beitragen können

Denkt man an unsere Umwelt und den CO2-Fußabdruck, kommen einem zuerst Industrie, Flugverkehr und Schifffahrt als Hauptverursacher in den Sinn. Der Klimawandel und der Temperaturanstieg werden aber auch vom Gesundheitssektor beeinflusst.

#Catering#Nachhaltigkeit