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Ein Teaserbild zum Podcast "Gespräche am Küchentisch" mit dem Gast Thomas Olschar

12.05.2025

Catering

Gespräche am Küchentisch: Neue Folge on Air!

Thomas Olschar über den Reiz von Zahlen, den Wandel bei Klüh Catering und warum eine Doppelspitze mehr ist als die Summe zweier Rollen.

#Catering#Menschen#Qualität

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Ein Kampagnenbild zu "Zukunftskorn" mit dem Untertitel "Der Reis vom heimischen Acker" und im Hintergrund sind skizzen von Getreide Sorten in der Farbe braun

15.04.2025

Catering

Gerste: Ein vielseitiges Superfood

Mit den „Gerstoni“-Aktionswochen setzte sich Klüh Catering zum Ziel, die Vielseitigkeit von Gerste zu demonstrieren. Vom 24. März bis zum 4. April wurden in 91 teilnehmenden Betriebsgastronomien sechs neue Gerichte vorgestellt, die Gerste als Hauptzutat verwenden

#Catering#Innovation

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Ein Bild von einer einer nach oben geöffneten Hand an einer grünen Wand mit einem Wassertropfen Sticker, die Hand fängt den Tropfen auf

21.03.2025

Catering

Jeder Tropfen zählt: Weltwassertag 2025

Der nachhaltige Umgang mit Wasser ist für unsere Geschäftsbereiche und uns alle von enormer Wichtigkeit, denn: Wasser ist ein wertvolles Gut. Auch bei Klüh Catering spielt Wasser eine bedeutende Rolle. Deswegen stehen die Jahresaktionen unserer Catering-Sparte 2025 ganz im Zeichen der Ressourcenschonung.

#Catering#Nachhaltigkeit

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Bild zum Podcast "Gespräche am Küchentisch" mit Porträt vom Gast Patrick Wodni

29.01.2025

Catering

Neue Folge "Gespräche am Küchentisch" on Air!

Wie kann Essen in Betrieben und Krankenhäusern nachhaltig, lecker und vielseitiger werden? Dies ist nur ein Thema, das wir in unseren neuen Podcastfolge mit Patrick Wodni besprochen haben.

#Catering#Menschen#Qualität

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14.11.2024

Catering

Christoph Mateschka und die Digitalisierung

Im Rahmen unserer Magazin-Reihe „Menschen bei Klüh“ möchten wir Ihnen regelmäßig Kolleginnen und Kollegen aus unseren fünf Arbeitswelten vorstellen.

#Arbeitswelten#Catering#Digitalisierung#CoDE

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09.10.2024

Catering

Vom Blatt bis zur Wurzel: Klüh Catering Aktion holt das Beste aus jedem Gemüse

„Ganz & Gar“, die September-Aktion von Klüh Catering, stand ganz im Zeichen der nachhaltigen Esskultur. Mit insgesamt sechs neuen Gerichten rückte das Catering-Team pflanzliche Zutaten in den Mittelpunkt. Der Ansatz: Gemüse sollte bestenfalls zu 100% Verwendung finden.

#Catering#Nachhaltigkeit#Rezept

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23.09.2024

Catering

Menschen bei Klüh: Betriebsleiterin Anika Liebich stellt sich vor

Gutes Essen und innovative Lösungen - dafür ist Klüh Catering bekannt. Unsere Betriebsleiterin Anika Liebich stellt sich und ihren Weg bei Klüh vor.

#Arbeitswelten#Catering#Menschen

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29.07.2024

Catering

Freiräume für die Kreativität der Köche

Mit digitalen Lösungen werden viele administrative Aufgaben in den Küchen vereinfacht oder automatisiert. So können sich Köchinnen und Köche umso mehr auf das Wesentliche konzentrieren: gute, leckere Gerichte für ihre Gäste.

#Qualität#Catering

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Aktionsbild zur "Best Street Food Fußball-EM 2024"

23.07.2024

Catering

Best Streetfood: Deutschland ist Europameister!

Die Fußball-Europameisterschaft im eigenen Land ist nun vorbei und hinter uns liegen aufregende Wochen voller Rudelgucken, Leidenschaft, Spannung und Spaß. Auch kulinarisch wurde in unseren Betriebsgastronomien viel geboten.

#Catering