Sie verbinden Indien in erster Linie mit den quietschbunten Bollywood-Liebesfilmen? Das geht vielen so. Wenn man aber kulinarisch über den Subkontinent nachdenkt, ist man schnell bei herrlichen Currys. Und einen Augenblick später eventuell auch schon bei Ayurveda, der altindischen Heil- und Lebenskunst. Heute weltweit im Trend, aber schon über 5.000 Jahre alt. Bei Klüh Catering haben wir im November 2022 diesen Trend mit einer ganz besonderen kulinarischen Aktion aufgegriffen: Ayurveda-Kraftquellen.

Unsere Menülinie „Kraftquellen“, unser ganzheitlichen Ernährungsansatz mit Rezepten für Körperkraft, Geisteskraft und Seelenkraft, kennen vielleicht schon einige Leser*innen und Besucher*innen unserer Betriebsrestaurants. Dieses Konzept haben wir weiterentwickelt und freuen uns, nun die Ayurveda-Version der Kraftquellen vorstellen zu können.