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15.12.2025

Catering

Neue Podcastfolge: Thorsten Greth und Thomas Olschar über 2025 & 2026

In der neuesten Episode unseres Podcasts „Gespräche am Küchentisch“, schauen die beiden Klüh Catering Geschäftsführer Thorsten Greth und Thomas Olschar auf ein bewegtes Jahr zurück und geben einen Ausblick auf 2026.

#Catering#Menschen

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09.12.2025

Catering

Vitamin Sea: Leichter Fischgenuss in den Klüh Catering Betriebsrestaurants

Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, steigt der Wunsch nach einer warmen, nährstoffreichen und dennoch leichten Küche. Genau hier setzte Klüh Catering mit der Aktionsreihe „Vitamin Sea“ an.

#Catering#Nachhaltig#Rezept

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EIn Bild von vier Männern die eine grüne Schleife zur eröffnung des Restaurants zerschneiden im Hintergrund ist das Restaurant Cantinetta

10.11.2025

Catering

La Cantinetta setzt am EUREF-Campus neue Maßstäbe

Ein Ort, an dem Arbeitswelt auf Genuss trifft und Gastronomie neue Maßstäbe setzt: Mit der Eröffnung der Cantinetta heißt Klüh ihre Gäste seit Anfang November 2025 auf dem EUREF-Campus willkommen.

#Catering#Qualität#Menschen

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Kind mit blauen T-SHirt isst mit einer Gabel

09.10.2025

Catering

Kindheitserinnerungen in der Betriebsgastronomie

Klüh Catering rückte bei der Aktion „Einmal Kindheit, bitte“ kulinarische Kindheitserinnerungen aus aller Welt in den Fokus.

#Catering#Menschen

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09.09.2025

Catering

Neue Podcast-Folge: Wie Robotik und KI das Klinikessen neu denken

In der neuesten Episode unseres Podcasts „Gespräche am Küchentisch“ gibt es eine Premiere zu feiern.

#Catering#Digitalisierung#Menschen

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22.07.2025

Catering

Neue Podcast-Folge online!

In der aktuellen Episode unseres Podcasts „Gespräche am Küchentisch“ dreht sich alles um ein wahres Multitalent aus der heimischen Landwirtschaft: die Gerste.

#Catering#Qualität#Menschen

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Aktionsbild zu "Alles Alge!" zeigt 4 Gerichte, welche mit Alge zubereitet ist

01.07.2025

Catering

„Alles Alge!“: Klüh Catering-Aktion mit Superfood

Während die einen noch verunsichert die Nase rümpfen, haben die anderen schon längst erkannt: Meeresalgen sind die heimlichen Superhelden auf modernen Speiseplänen. Das haben auch unsere Kolleginnen und Kollegen von Klüh Catering erkannt und widmeten der Meeresalge im Juni eine ihrer Jahresaktionen.

#Catering#Innovation#Nachhaltig

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Ein Bild von einem Tisch mit vielen grauen Tellern mit dem selben Gericht

26.06.2025

Catering

Die Show Kitchen Highlights vom Food Innovation Camp 2025

Am 23. Juni war Hamburg das Zentrum für Food-Innovationen – und das Team von Klüh Catering war mittendrin beim Food Innovation Camp 2025! Über die Vorbereitungen und den Tag in der Show Kitchen berichtet Steven Kuppe, Produktmanager Sustainable Food von Klüh Catering.

#Catering#Innovation

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Ein Teaserbild zum Klüh Podcast "Gespräche am Küchentisch" mit dem Gast Sarah Schocke

11.06.2025

Catering

Neue Podcast-Folge online!

In der aktuellen Folge unseres Podcasts „Gespräche am Küchentisch“ spricht Sarah Schocke, Ökotrophologin und Expertin für Kinder- und Familienernährung, mit Thorsten Greth, Geschäftsführer von Klüh Catering, über gesunde Ernährung für Kinder und Jugendliche.

#Catering#Menschen#Qualität